Découvrez les métiers médiévaux : 
- Frère Vincent l'apiculteur vous explique le rôle primordial du miel et de la cire au Moyen Age.
(dans la côte qui monte au château)
- Païen l'Intendant, homme passionné de sciences, vous parle de la médecine à l'époque médiévale.
(dans la haute cour du château)